食品行業(yè)解決方案┃材料消耗精準(zhǔn)把控，實(shí)時(shí)跟蹤生產(chǎn)全程

濟(jì)南黃老泰食品有限公司是山東最大的專業(yè)肉食品加工制造商之一，是一家以生產(chǎn)中高檔，中、高式低溫肉制品為主的企業(yè)。產(chǎn)品多次榮獲國內(nèi)外大獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲等各個(gè)國家。

食品行業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的行業(yè)，平均利潤率低，但市場(chǎng)空間巨大，產(chǎn)銷均有大幅提高空間。在今后發(fā)展中，食品的消費(fèi)與需求將完成由追求數(shù)量向追求質(zhì)量、營養(yǎng)、安全、多樣和方便型的轉(zhuǎn)化，因此食品行業(yè)發(fā)展前景和潛力巨大，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)而言比較低。從統(tǒng)計(jì)資料來看，近10年來，中國食品工業(yè)每年平均以10.2%的速度發(fā)展，在國民經(jīng)濟(jì)中占據(jù)了非常重要的位置。

●產(chǎn)品配方就是食品行業(yè)最重要的資料，如何保證產(chǎn)品配方的安全？
●食品企業(yè)分銷商眾多，如何快捷方便的管理分銷商訂單？
●質(zhì)量就是生命，對(duì)食品業(yè)來說更是如此，如何管控質(zhì)量？出現(xiàn)問題進(jìn)行追溯？●生產(chǎn)工藝決定著食品產(chǎn)品的好壞，車間管理也是食品企業(yè)的重點(diǎn)管理方向。

BOM權(quán)限管理加上BOM的審核流程控制，嚴(yán)格的確保了產(chǎn)品配方安全以及正確使用。

1.質(zhì)檢系統(tǒng)
原材料采購以及生產(chǎn)完工均能設(shè)置質(zhì)量檢驗(yàn)管理環(huán)節(jié)，更能夠按檢驗(yàn)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，從源頭上嚴(yán)格把控產(chǎn)品的質(zhì)量

2.保質(zhì)期+批號(hào)，序列號(hào)應(yīng)用
可對(duì)每一筆入庫產(chǎn)品進(jìn)行批號(hào)和保質(zhì)期的管理，配以保質(zhì)期預(yù)警信息，用戶能及時(shí)處理即將到期的庫存；序列號(hào)的應(yīng)用，讓產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題后，可有效地進(jìn)行追溯

控制生產(chǎn)進(jìn)度 ·提高生產(chǎn)效率 ·統(tǒng)計(jì)計(jì)件工資 ·優(yōu)化生產(chǎn)工藝

用管家婆工貿(mào)ERP后，生產(chǎn)過程中，原材料的領(lǐng)用消耗都參與控制，使得原材料浪費(fèi)大幅度減少。通過賬面庫存以及實(shí)物倉庫對(duì)原材料、產(chǎn)成品管理批號(hào)，到期日期，合理安排產(chǎn)品發(fā)貨順序，減少企業(yè)不必要的浪費(fèi)?！皬挠唵巍a(chǎn)-采購—領(lǐng)料—完工驗(yàn)收”的全過程跟蹤查詢，幫助黃老泰清楚了解產(chǎn)成品從接單到生產(chǎn)，再到銷售的全過程。